INILAH Resep Membuat Bakwan Tahu, Renyah, Gurih dan Ueeeenak Ala Bunda Nia Hadi
Bakwan Tahu
Bahan - Bahan
3 buah tahu, potong kotak kecil
1 buah wortel ukuran sedang, lalu potong sebesar korek api/di serut kasar
75 gram udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo ga pakai juga tidak apa-apa)
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
125 gram tepung terigu
1 butir telur
Garam secukupnya
Gula sedikit
Kaldu ayam bubuk (jika suka) secukupnya
Air secukupnya
Bahan Bumbu Halus
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bakwan Tahu
Campurkan semua bahan-bahan dengan bahan bumbu halus. aduk rata.
Panaskan minyak. lalu goreng sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Angkat. dan sajikan dengan pelengkap cabe rawit. euuummm nyam nyam
Sumber : https://cookpad.com/id/pengguna/4435592
