Suka alpukat? Cobain bikin Pudding Alpukat Praktis Berikut ini Yuk! Ini dia Resep dan Cara Membuatnya
Puding Alpukat by Hera Rha
Bahan Bahan
- 500 ml susu cair (saya pake susu cair frisian flag)
- 1 bungkus agar-agar plain (larutkan agar-agar plain dengan 50 ml susu cair)
- 1 lembar daun pandan, dicuci dan disimpulkan
- 150 gram gula pasir
- 3 buah alpukat dikerok + susu cair 50 ml, lalu diblender halus
- 1/2 sendok teh garam halus
Cara Membuat Puding Alpukat by Hera Rha
Masak larutan agar-agar, lalu campurkan dengan 500 ml susu cair dan daun pandan, aduk rata.
Masukkan gula pasir, dan garam halus, aduk rata kembali.
Tunggu adonan hingga mendidih.
Setelah mendidih, tunggu beberapa menit. dan matikan api.
Lalu masukkan alpukat yang sudah diblender tadi (alpukat dimasukkan TERAKHIR SUPAYA RASANYA TIDAK PAHIT), kemudian aduk rata dan tuangkan ke dalam cetakan.
Sajikan puding dalam keadaan dingin. eummmm segerrrr banget deh pokoknya
Selamat mencoba
Sumber :https://cookpad.com/id/resep/1865208