Ini dia Resep Cilok Istimewa isi Mozarella dan Ayam yang Bisa bikin Kamu Lupa berhenti Ngunyah.. Cobain yuk!

Apa yang terlintas di benak kamu jika mendengar kata cilok? Inget jajanan di masa sekolah dulu? Ya mungkin seperti itu sih berhubung dulu cilok itu kan terkenal banget sebagai jajanan anak sekolah. Nah kalau yang kali ini bukan sekedar jajanan sekolah tapi dikemas jauh lebih istimewa dengan isian ayam dan mozarella.. Hmmmm nggak kebayang kan lezatnya si keju mozarella itu. Sudah yuuk kita buat saja langsung, berikut ini resepmya :

Bahan-bahan

Sesuai selera Daging ayam yang sudah di tumis terlebih dahulu menggunakan bawang bombai, bawang putih, dan sedikit pala
Secukupnya Keju mozarella yang sudah di potong dadu
Bahan adonan cilok :
250 gr Tepung kanji
250 gr Tepung terigu
Secukupnya Daun bawang
4 siung bawang putih yang sudah di haluskan
400 ml Air hangat
Secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah

Pertama ayak tepung kanji serta tepung terigu, lalu di campurkan
Masukkan garam dan merica bubuk secukupnya
Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, aduk hingga merata.
Masukkan daun bawang, aduk lagi hingga merata
Selanjutnya, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit
Aduk hingga kalis
Setelah adonan nya kalis, ambil adonan secukupnya, bulatkan adonannya, kemudian di pipihkan dan kita masukkan daging ayam dan keju mozarella ke dalamnya, lalu di bulatkan kembali
Setelah semua adonan sudah terisi, selanjutnya kita rebus cilok nya.

Semoga bermanfaat yaaa !!!

Baca Juga